Yπάρχει ένα σημάδι στις πατάτες που δείχνουν πως είναι ακατάλληλες για εσάς! Όποιες έχουν πάρει πράσινο χρώμα είναι επικίνδυνες. Περιέχουν υψηλά επίπεδα σολανίνης η οποία είναι μια τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει από ναυτία και πονοκέφαλο μέχρι και νευρολογικά προβλήματα!
Η σολανίνη προκύπτει από μεγάλη έκθεση στο φως και σε υψηλές θερμοκρασίες και έτσι οι πατάτες παράγουν ασυνήθιστα μεγάλες ποσότητες και το πράσινο χρώμα προκαλείται από παρομοίως υψηλά επίπεδα χλωροφύλλης, η οποία παράγεται κατά την ίδια στιγμή.
Στην φωτογραφία, που ακολουθεί, βλέπετε στα αριστερά μια πατάτα, η οποία έχει πρασινίσει πολύ ελαφρά την οποία μπορείτε να καταναλώσετε, και τη δεξιά την οποία πρέπει να πετάξετε!
Περισσότερα: Το επικίνδυνο σημάδι στις πατάτες που σας δείχνει ότι πρέπει να τις πετάξετε (pics) | E-Daily.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου