12 Μαΐου 2017

5 τροφές με 'κρυμμένη' ζάχαρη

Δείτε το top 5 των τροφών με «κρυμμένη» ζάχαρη:

Ντρέσινγκ σαλάτας

Η σαλάτα αποτελεί σίγουρα μια υγιεινή επιλογή, αν τη «λούσετε» όμως με ντρέσινγκ, θα πάρετε ζάχαρη και θερμίδες. Οι περισσότερες σάλτσες για σαλάτα έχουν πρόσθετα σάκχαρα. Όσες μάλιστα είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από αυτές που έχουν κανονικά λιπαρά.

Αποφεύγετε τις τυποποιημένες σάλτσες και βάλτε στη σαλάτα σας υλικά για τα οποία είστε σίγουροι, όπως λάδι, λεμόνι, ξύδι κλπ.

Γιαούρτι

Το ελληνικό γιαούρτι είναι ένα υγιεινό και χορταστικό σνακ με πολλές πρωτεΐνες. Δεν ισχύει όμως το ίδιο για τα γιαούρτια με γεύσεις τα οποία περιέχουν πολλή ζάχαρη. Για να είστε σίγουροι για τη σύνθεσή του, αλλά και για να ενισχύσετε τη γεύση του, προσθέστε στο σκέτο γιαούρτι υλικά της επιλογής σας, όπως φρούτα, καρύδια, νιφάδες μαύρης σοκολάτας ή νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη.

Σάλτσες

Η σάλτσα ντομάτας είναι πλούσια πηγή λυκοπενίου, τα έτοιμα κέτσαπ όμως και οι σάλτσες ζυμαρικών έχουν πρόσθετη ζάχαρη. Το λυκοπένιο μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με την κλινική Mayo. Αντί λοιπόν να σταματήσετε να τρώτε ντομάτες, φτιάξτε τις δικές σας σάλτσες με ντομάτα.

Φρούτα σε κονσέρβα

Πριν αγοράσετε φρούτα σε κονσέρβα, ελέγξτε την ετικέτα. Παρότι έχουν έτσι κι αλλιώς γλυκιά γεύση, τις περισσότερες φορές έχουν πρόσθετη ζάχαρη. Τα αποξηραμένα συσκευασμένα φρούτα είναι μια ακόμη πηγή «κρυμμένης» ζάχαρης.

Φιστικοβούτυρο

Τα φιστίκια αποτελούν υγιεινό σνακ και το φιστικοβούτυρο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και σας δίνει ενέργεια. Το συσκευασμένο φιστικοβούτυρο έχει όμως τις περισσότερες φορές πρόσθετη ζάχαρη, μέλι και άλλα γλυκαντικά. Προτιμήστε αυτά που έχουν μόνο φιστίκια και αλάτι ή δοκιμάστε να το φτιάξετε μόνοι σας.
Το διαβάσαμε στο onmed

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου