Τα δώρα τού Φθινοπώρου

Μήλα (Πηγή φλαβονοειδών, πλούσια σε αντιοξειδωτικά)
Λαχανάκια Βρυξελλών (Πηγή βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος και σιδήρου)
Εποχή συγκομιδής: Σεπτέμβριος-Μάρτιος
Παστινάκι (Πηγή καλίου και φυτικών ινών)
Αχλάδια (Πηγή βιταμίνης C)
Κουνουπίδι (Πηγή βιταμίνης C αλλά και άλλων στοιχείων που βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου και μειώνουν τη χοληστερίνη)
Κολοκύθα (Πηγή καλίου και βιταμίνης Β)
Γλυκοπατάτες (Πηγή βιταμίνης Α και σιδήρου βοηθά στην αντιμετώπιση του έλκους του στομάχου και των φλεγμονών στο παχύ έντερο, ενώ σταθεροποιούν και τα επίπεδα του ζαχάρου στο αίμα).
Γογγύλια (Πηγή βιταμίνης C, βιταμινών A, K και φυλλικού οξέως)
Ρόδι (Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, πηγή βιταμίνης C και φυλλικού οξέος)
Χουρμάς (Πηγή φυτικών ινών και καλίου)
Ακτινίδιο (Πηγή βιταμίνης C, καλίου και χαλκού)
Γκρέιπφρουτ (Πηγή βιταμίνης C, λυκοπενίου και πηκτίνης που μειώνει τη χοληστερίνη)
Μανταρίνια (Πηγή βιταμίνης C και βήτα-καροτίνης)