04 Απριλίου 2017

Γαρίδες σκορδάτες στο φούρνο

YΛΙΚΑ

1 κιλό γαρίδες
5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας πάπρικα γλυκιά
αλάτι-πιπέρι
χυμό και ξύσμα λεμονιού
1/2 κούπα ελαιόλαδο

ΜΕΘΟΔΟΣ


Αφαιρούμε το κέλυφος και το εντεράκι από τις γαρίδες και κρατάμε το κεφάλι ( αν οι γαρίδες μας είναι ολόκληρες. Αν είναι ήδη καθαρισμένες τόσο το καλύτερο, προχωράμε στο επόμενο στάδιο).
Βάζουμε τις γαρίδες μαζί με όλα τα υλικά σε ένα πλαστικό σακουλάκι με φερμουάρ και αφήνουμε στο ψυγείο να μαριναριστούν για μία ώρα.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στο γκριλ και στην υψηλότερη θερμοκρασία.
Τοποθετούμε τις γαρίδες με τη μαρινάτα σε ταψί και ψήνουμε για 5 περίπου λεπτά!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου